Seminte de In, 300 g, Solaris

Descriere

Seminte de In, 300 g, Solaris

Detalii despre semințele de in

Semințele de in sunt remarcabile pentru conținutul lor bogat în acid alfa-linoleic, un tip de Omega 3 cu proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și benefice pentru sănătatea cardiovasculară. Acestea conțin aproximativ 40% grăsimi sănătoase, 27% fibre, 18% proteine și o cantitate semnificativă de lignani. Fibrele din semințele de in susțin tranzitul intestinal, ajută la detoxifierea colonului și previn constipația, având și un efect laxativ eficient. Ele contribuie la suprimarea apetitului și la menținerea unei siluete suple. De asemenea, semințele de in au un efect emolient și calmant asupra pielii și mucoaselor gastrice. Ele pot fi consumate ca atare, adăugate în salate sau la micul dejun, inclusiv în cereale cu lapte sau iaurt. De asemenea, sunt folosite în prepararea pâinii, biscuiților și a covrigilor crocanți.

Ingrediente
Seminte de in.

Valori medii nutritionale 100g
Valoare energetica 2236kJ / 534 kcal
Grasimi 42,2 g din care acizi grasi saturati 3,7 g
Glucide 28,9 g din care zaharuri 1,5 g
Fibre 27,3 g
Proteine 18,3 g
Sare 0,075 g

Beneficiile semințelor de in

Popularitatea în creștere a semințelor de in se datorează multiplelor beneficii pe care le aduc organismului, fapt care le-a asigurat un loc în lista superalimentelor. Iată principalele avantaje ale consumului de semințe de in:

– Sustin buna functionare a sistemului digestiv**: Semințele de in conțin fibre solubile și insolubile, ambele având efecte benefice asupra sistemului digestiv. Fibrele solubile, precum mucilagiile, măresc volumul scaunelor și încetinesc digestia, reglând nivelul de zahăr din sânge și colesterolul. Fibrele insolubile acționează ca un laxativ natural, îmbunătățind peristaltismul intestinal și previn constipația, fiind utile și în sindromul de colon iritabil.

– Scad nivelul colesterolului „rau”: Consumul regulat de semințe de in măcinate a redus colesterolul total cu 17% și colesterolul „rau” cu aproximativ 20% într-un studiu pe o perioadă de 3 luni. Acest efect se datorează conținutului ridicat de fibre care se leagă de sărurile biliare și favorizează eliminarea colesterolului.

– Reglează nivelul de zahăr din sânge: Fibrele insolubile din semințele de in încetinesc eliberarea zahărului în sânge, contribuind la menținerea unei glicemii normale. Ele sunt benefice în alimentația persoanelor cu diabet.

– Conferă sănătate inimii: Acizii grași Omega 3, fibrele și lignanii din semințele de in au efecte benefice considerabile asupra inimii, putând preveni apariția bolilor cardiovasculare. Consumul zilnic de semințe de in timp de 6 luni a dus la scăderea tensiunii arteriale și a avut efecte antiinflamatorii, reducând riscul de ateroscleroză, aritmie și insuficiență cardiacă.

– Poate reduce riscul apariției cancerului: Lignanii din semințele de in au proprietăți antioxidante și estrogenice, reducând riscul de cancer la sân, de prostată și de colon. Acizii grași Omega 3 și alți compuși antioxidanți prezentați în semințele de in contribuie la prevenirea și combaterea tumorilor.

– Poate ameliora simptomele menopauzei: Consumul regulat de semințe de in a fost asociat cu o reducere semnificativă a bufeurilor și a altor simptome ale menopauzei, datorită conținutului lor ridicat de lignani.

– Poate diminua simptomele artritei: Acizii grași Omega 3 și lignanii din semințele de in au proprietăți antiinflamatorii care pot ameliora durerile articulare și rigiditatea articulară în cazul unor afecțiuni precum artrita reumatoidă și lupus.

– Reglează greutatea corporală: Grăsimile sănătoase și fibrele din semințele de in contribuie la menținerea unei senzații îndelungate de sațietate, reducând apetitul și consumul de calorii în timpul zilei, ceea ce poate duce la pierderea în greutate.

– Efecte benefice asupra pielii: Pulberea de semințe de in aplicată extern, în cataplasme sau măști, contribuie la menținerea elasticității pielii, hidratează și previne îmbătrânirea prematură a tenului. De asemenea, are proprietăți antiseptice și calmante.

Aceste beneficii multiple transformă semințele de in într-un aliment esențial pentru o dietă sănătoasă și echilibrată.

Informații suplimentare