Miere de Mana, 400 g, Solaris

Descriere

Miere de Mana, 400 g, Solaris

Proprietăți
Mierea de mană este o varietate rară și apreciată, obținută nu din nectarul florilor, ci din secrețiile dulci produse de insecte precum afidele, care se hrănesc cu seva copacilor. Albinele colectează această mană și o transformă într-o miere densă și valoroasă. Provine din păduri de conifere (brad, molid) sau foioase (stejar, fag). Are o culoare închisă, de la maro intens la negru, o consistență mai vâscoasă decât mierea florală și un gust robust, mai puțin dulce, cu note de caramel și malt.

Beneficii
Este bogată în minerale (potasiu, magneziu, calciu, fier, zinc), enzime și aminoacizi esențiali. Are proprietăți antibacteriene și antioxidante, sprijină imunitatea și digestia, are efect antiinflamator și contribuie la protejarea organismului împotriva stresului oxidativ.

Utilizare
Poate fi folosită ca îndulcitor natural în băuturi calde, deserturi, produse de patiserie sau savurată simplu, pe pâine prăjită ori alături de brânzeturi. În medicina naturistă este utilă pentru calmarea tusei, durerilor de gât și afecțiunilor respiratorii, dar și pentru aplicare locală în caz de răni sau arsuri minore. În cosmetică, este inclusă în creme, măști și loțiuni datorită efectului hidratant și antibacterian.

Recomandări
Se recomandă achiziționarea de la apicultori sau magazine de specialitate pentru garantarea calității. Se păstrează într-un loc răcoros și întunecat, într-un recipient bine închis, pentru a-i menține proprietățile.

Prezentare
Produs natural apicol cu valoare nutritivă și terapeutică ridicată, alternativă deosebită la mierea florală.

Informații suplimentare