Hrisca Coapta 500 g Solaris

Descriere

Hrisca Coapta 500 g Solaris

Detalii produs

Hrișca coaptă este o sursă valoroasă de aminoacizi esențiali, proteine și carbohidrați, fiind ideală pentru o alimentație sănătoasă. Boabele de hrișcă sunt bogate în vitaminele B (B3, B2, B6), magneziu, fosfor, potasiu, cupru și rutin (un antioxidant). Datorită proprietăților sale protectoare și tonifiante la nivel vascular, hrișca este recomandată pentru fragilitatea vasculară, varice și afecțiuni cardiovasculare. De asemenea, ajută la menținerea unui nivel scăzut de glucoză în sânge, fiind ideală pentru diabetici. Printre alte beneficii se numără creșterea energiei și îmbunătățirea tonusului mental datorită conținutului ridicat de triptofan. Hrișca se prepară similar cu orezul și poate fi inclusă în salate, droburi, budinci și alte preparate dulci.

Ce conține hrișca coaptă – valori nutriționale

100g de boabe de hrișcă integrale coapte au următoarele valori medii ale macronutrienților:

– Valoare energetică: 1436 kJ / 343 kcal
– Grăsimi: 3,4 g din care acizi grași saturați 0,7 g
– Glucide: 71,5 g din care zaharuri 0 g
– Fibre: 10 g
– Proteine: 13,2 g
– Sare: 0,002 g

Astfel, hrișca este o sursă bogată de carbohidrați complecși (amidon: 70-80%, fagopiritol și D-chiro-inozitol), proteine și fibre (în special celuloză și lignani), având un conținut foarte scăzut de grăsimi. Este o proteină completă, deoarece conține toți cei 9 aminoacizi esențiali și nu conține gluten.

Hrișca este bogată în minerale și vitamine, inclusiv:

– Vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), vitamina E și P
– Minerale: potasiu, fosfor, magneziu, cupru, mangan, calciu, fier, zinc și seleniu

Boabele de hrișcă integrale conțin, de asemenea, compuși și substanțe active esențiale precum:

– Aminoacizi valoroși: lizină, arginină, triptofan, histidină, cistină și alții
– Acizi grași (oleic, linoleic) și steroli (beta-sitosterol)
– Antioxidanți: rutin (principalul polifenol antioxidant din hrișcă, cu rol antiinflamator, de reducere a tensiunii arteriale și colesterolului și de prevenire a cancerului), quercitină, vitexină, D-chiro-inozitol (regăsit în proporții mari în hrișcă), proantocianidine oligomerice

Beneficiile consumului de hrișcă coaptă

Hrișca coaptă este o sursă bogată de nutrienți și oferă numeroase beneficii pentru organism, aducând o stare de bine atunci când este inclusă într-o alimentație sănătoasă. Iată câteva dintre avantajele consumului de hrișcă:

– Susține sănătatea inimii și previne afecțiunile cardiace: Rutin, magneziu, cupru și fibrele din hrișcă au efecte benefice asupra inimii. Rutinul, un antioxidant puternic, poate preveni formarea cheagurilor de sânge și reduce inflamațiile și tensiunea arterială. Hrișca conține și fitosteroli și quercitină, care ajută la reglarea colesterolului.
– Îmbunătățește digestia: Fibrele din hrișcă sprijină peristaltismul intestinal și digestia, prevenind constipația.
– Ajută la slăbit: Fibrele, proteinele și carbohidrații complecși oferă sațietate pe termen lung, diminuând apetitul și reducând numărul de calorii ingerate.
– Reglează nivelul glicemiei: Carbohidrații complecși din hrișcă sunt descompuși și asimilați mai lent, menținând un nivel stabil al glicemiei. D-chiro-inozitolul sensibilizează celulele la insulină, reducând rezistența la acest hormon.
– Conferă energie: Vitamina B3 (niacina) din hrișcă este esențială pentru metabolismul glucidelor, lipidelor și proteinelor, convertindu-le în energie utilizabilă de către celulele organismului.
– Alternativă fără gluten la cereale: Ideală pentru cei cu boala celiacă sau intoleranță la gluten.
– Previne boala diverticulară: Fibrele insolubile din hrișcă cresc masa scaunelor, prevenind constipația și scăzând riscul bolii diverticulare.
– Protejează și tonifică sistemul vascular: Consumul de hrișcă întărește venele și capilarele, fiind recomandată în caz de fragilitate vasculară.
– Aliment antioxidant cu proprietăți anticancerigene: Polifenolii și antioxidanții din hrișcă protejează împotriva cancerului și bolilor cardiovasculare, susțin funcția celulară și protejează ADN-ul.
– Menține un tonus mental bun: Prin conținutul de triptofan.

Informații suplimentare