Descriere
Faina Integrala de Orez, 500 g, Solaris
Făina integrală de orez este o bogată sursă de carbohidrați complecși, fibre, vitamine din complexul B, precum și minerale esențiale cum ar fi manganul, fosforul, magneziul, zincul și antioxidanții. Este obținută prin măcinarea lentă a boabelor de orez brun într-o moară tradițională din lemn cu pietre și nu conține glutenul caracteristic făinii albe de grâu. Această făină oferă o senzație de sațietate și energie, facilitează digestia datorită conținutului său ridicat de fibre și contribuie la remineralizarea organismului. Printre alte beneficii se numără reducerea riscului de afecțiuni cardiace, combaterea stresului oxidativ și susținerea funcției hepatice prin intermediul colinei. Este ideală în diverse rețete precum clătite, budinci, biscuiți, briose, găluște și produse de panificație. De asemenea, funcționează excelent ca agent natural de îngroșare în sosuri, creme și ciulamale.
Ingrediente
Boabe de orez brun.
Ce contine faina integrala de orez
Orezul nu contine gluten, fiind un aliment versatil si benefic.
Faina de orez contine minerale (zinc, magneziu, seleniu, mangan), antioxidanti, fibre, complex de vitamina B.
Valori medii nutritionale 100 g
Valoare energetica – 1520 kJ/ 363 kcal
Grasimi – 2,8 g (din care acizi grași saturati – 0,6 g)
Glucide – 71,9 g (din care zaharuri – 0,9 g)
Fibre – 4,6 g
Proteine – 7,2 g
Sare – 0,02 g
Cum se consuma faina integrala de orez
Se pot prepara clatite, budinci, precum si preparate de panificatie.
Cum actioneaza
Faina de orez ajuta la remineralizarea organismului.
Seleniul micsoreaza riscul de aparitie a unor afectiuni cardiace, manganul ajuta la buna functionare a creierului.
Fibrele confera rapid senzatia de satietate si asigura o digestie corecta.
Vitaminele B reduc riscul de anemie, iar antioxidantii formeaza o bariera impotriva factorilor de mediu (radicalii liberi).
Pentru ce recomandam faina integrala de orez
In stari anemice, de slabiciune.
Este un produs lipsit de zaharurile (și glutenul) specifice fainei albe, benefic in mentinerea unui organism sanatos si a unui nivel de energie crescut.
Istoric
Faina de orez macinata pe o moara traditionala cu pietre. Prin macinarea lenta nu se altereaza calitățile cerealelor, faina avand o calitate superioara comparativ cu fainurile obtinute prin macinare pe moara industriala, la viteze mari, cand bobul este incalzit la temperaturi de 80 grade.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.