Descriere
Byozim, Cereale Lacto-Fermentate, 500g, Bioscem
BIOZYM este un supliment nutritiv lacto-fermentat sub formă de pudră, obținut din pâine integrală fermentată. Produsul conține bacterii lactice și oferă un aport natural de vitamine, minerale, aminoacizi și enzime. Procesul de producție presupune lacto-fermentarea pâinii integrale, urmată de uscare și măcinare la temperatură joasă, pentru a păstra proprietățile nutritive ale ingredientelor. Tehnologia de obținere este brevetată încă din anul 1981. Pudra rezultată are un gust ușor acrișor și poate fi integrată cu ușurință în alimentația zilnică.
Produsul nu conține alcool, lactoză sau aditivi și este potrivit pentru persoanele care urmează o dietă vegană.
Compoziție
Pâine integrală (făină integrală de secară din agricultură ecologică, apă, făină integrală de grâu din agricultură ecologică, maia naturală [făină integrală de secară din agricultură ecologică, apă], sare gemă fără aditivi extrasă din salină, făină integrală de ovăz din agricultură ecologică).
Valori nutriționale (pentru 100 grame)
| Componentă | Cantitate |
|---|---|
| Valoare energetică | 1513 kilojouli / 359 kilocalorii |
| Grăsimi | 3,3 grame |
| din care acizi grași saturați | 0,6 grame |
| Carbohidrați | 64,5 grame |
| din care zaharuri | sub 0,5 grame |
| Proteine | 10,5 grame |
| Sare | 0,3 grame |
| Fibre alimentare | 15,3 grame |
Minerale (pentru 100 grame)
Sodiu 200 miligrame, calciu 72 miligrame, magneziu 21 miligrame, fosfor 120 miligrame, fier 1,9 miligrame, zinc 1,3 miligrame, mangan 0,78 miligrame.
Vitamine (pentru 100 grame)
Vitamina A 29 micrograme, vitamina B1 (tiamină) sub 0,1 miligrame, vitamina B2 (riboflavină) sub 0,1 miligrame, vitamina B3 (niacină) 2,2 miligrame, vitamina B5 (acid pantotenic) 23,6 miligrame, vitamina B6 (piridoxină) 0,26 miligrame, vitamina B7 (biotină) sub 0,5 micrograme, vitamina B9 (acid folic) 0,42 micrograme, vitamina B12 2 micrograme, vitamina C sub 25 miligrame, vitamina D 0,7 micrograme, vitamina E 1,2 miligrame.
Aminoacizi (pentru 100 grame)
Alanină 400 miligrame, arginină 440 miligrame, acid aspartic 540 miligrame, glicină 420 miligrame, acid glutamic 2440 miligrame, izoleucină 390 miligrame, leucină 670 miligrame, metionină 150 miligrame, serină 430 miligrame, treonină 320 miligrame, tirozină 250 miligrame, valină 530 miligrame, lizină 210 miligrame, fenilalanină 450 miligrame, prolină 910 miligrame, histidină 230 miligrame.
Vitamina B12 este produsă în mod natural în timpul procesului de lacto-fermentație și poate fi utilizată și de persoanele care urmează o dietă vegană.
Recomandări
Doza zilnică recomandată este de aproximativ 75 grame, împărțită în două sau trei administrări. Pudra se lasă la înmuiat în puțină apă filtrată timp de 10–15 minute până se formează o pastă moale. Pasta obținută poate fi consumată ca atare sau amestecată în alimente precum supă, iaurt, suc de fructe, sosuri sau alte preparate care nu sunt fierbinți.
Atenționări
A se păstra ferit de umiditate și lumină. A se consuma de preferință înainte de data inscripționată pe ambalaj.
Producător
Produs în Germania. Ambalat în Uniunea Europeană.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.