Descriere
Boabe de Soia Nemodificata Genetic, 500 g, Solaris
Conținut:
Conține acizi grași Omega 3 și Omega 6, proteine, fibre, vitaminele A, B2, B5, B6, C, D, E. Compoziția include 40% proteine, 20% grăsimi, 20% acizi, 10% apă, 5% celuloză și 5% reziduuri minerale (fier, potasiu, calciu).
Istoric:
În jurul anului 2853 î.Hr., legendarul împărat chinez Shennong a declarat cinci plante sacre: orez, grâu, orz, mei și soia. Denumită de asiatici „carnea fără oase”, soia a ajuns în Europa la începutul anilor 1700 și în Statele Unite în 1765. Virtuțile sale au fost însă recunoscute în afara Asiei abia la începutul secolului XX.
Cum acționează:
Proteina de soia, corect procesată, este singurul aliment vegetal care oferă toți aminoacizii esențiali. Este o sursă bogată de antioxidanți.
Recomandări:
Protejează vasele sanguine, previne ruperea arterelor, reduce riscul bolilor cardiovasculare și întărește sistemul imunitar. Datorită fibrelor, care ajută la scăderea nivelului zahărului din sânge, este recomandată și diabeticilor.
Mod de consum:
Soia se pune la înmuiat peste noapte, apoi se fierbe până se înmoaie. Din boabele fierte se pot prepara chifteluțe sau pateuri. De asemenea, din boabe se poate obține lapte de soia, prin omogenizare în robotul de bucătărie. Este considerată un înlocuitor vegetal valabil pentru carne, fiind numită și biftec vegetal.
Prezentare:
500 g.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.